Tedenski jedilnik 3-13-17-2023-J
Tedenski jedilnik najmlajši3-13-17-2023-JN
Vrtec je pomemben sooblikovalec zdravih prehranskih in higienskih navad, ki bodo otroku ostale za vse življenje.
V vrtcu moramo otrokom zagotoviti varno in uravnoteženo prehrano. Vsekakor je prehrana otrok v vrtcu področje, ki ga moramo obravnavati iz več vidikov npr. z vidika varnosti, zagotavljanja otrokovih fizioloških potreb, z vidika oblikovanja, upoštevanja otrokovih prehranjevalnih navad, senzoričnega sprejemanja hrane in z vzgojnega vidika.
S prehrano v vrtcu zagotavljamo 70% dnevnih fizioloških potreb, ki jih otrok dobi s štirimi obroki. To so zajtrk, dopoldanska sadna malica, kosilo in popoldanska malica.
Pri pripravi posameznih jedilnikov strmimo k upoštevanju obstoječih prehrambenih priporočil zdravega prehranjevanja. To pomeni da upoštevamo novo prehransko piramido, Smernice zdravega prehranjevanja v vzgojno – izobraževalnih ustanovah in Praktikum jedilnikov.
Trudimo se, da živila, ki jih ponudimo otrokom ne vsebujejo konzervansov, ojačevalcev okusa, umetnih barvil, sladil … ter, da vsebujejo čim manj sladkorja.
Poleg uravnotežene in varovalne prehrane pa se maksimalno posvečamo varni prehrani. V kuhinjah dosledno upoštevamo načela dobre kuhinjske in dobre higienske prakse in načela HACCP.
Za naše malčke pripravljamo zajtrke in malice v vrtcu, kosila pa pripravljajo v kuhinji vrtca Pedenjped Novo mesto.