Skrb za zdravje otrok, prehrana
Vrtec je pomemben sooblikovalec zdravih prehranskih in higienskih navad, ki bodo otroku ostale za vse življenje. Zdravje zanamcev je odvisno od našega ravnanja danes. Skrb za zdravje spada med poglavitne naloge vrtca, zato vrtec zagotavlja ustrezne zdravstveno-higienske ukrepe ob vključitvi otrok v vrtec in takšno razporejanje otrok v oddelke, ki zagotavljajo zdravje ter varno in prijetno počutje otrok. Vsi otroci so pred vključitvijo v dnevno varstvo zdravstveno pregledani. Vrtec upošteva osnovne potrebe otrok po gibanju, igri, prehrani, počitku, bivanju na svežem zraku, glede na njihov življenjski bioritem. Vsa naša prizadevanja so usmerjena v zagotovitev zdrave prehrane, ki mora biti uravnotežena, varovalna, varna in pestra.
Vrtec naj bi obiskovali le zdravi otroci. Otroci, ki so bolni ne sodijo v vrtec. Za čas bolezni in zdravljenja bolezni je njihovo mesto doma. Če zaznamo pri otroku začetek bolezni, se takoj odzovemo, obvestimo starše in jih prosimo, da otroka odpeljejo iz vrtca, ter mu zagotovijo potrebno zdravniško nego. Takšen način je najboljši za obolelega in za ohranjanje zdravja vseh ostalih otrok v oddelku. V vrtcu ne dajemo otrokom nikakršnih zdravil, tudi ne tistih, ki jih otroku predpiše zdravnik.
Ob morebitnih nesrečah ne posegamo v otrokovo telo, temveč mu nudimo prvo pomoč, ga odpeljemo do ambulante in seveda obvestimo starše. Vse morebitne nalezljive bolezni poskušamo preprečiti, da se ne bi razširile. Vendar brez vaše pomoči, sodelovanja in obveščanja, ne bo šlo.
Vrtec upošteva osnovne potrebe otrok po gibanju, igri, prehrani, počitku, bivanju na svežem zraku, glede na njihov življenjski bioritem. Vsa naša prizadevanja so usmerjena v zagotovitev zdrave prehrane, ki mora biti uravnotežena, varovalna, varna in pestra.
Organizacija prehrane:
- Organiziramo prehrano otrok v dneh, ko poteka varstvo v skladu z vrtčevskim koledarjem.
- Prehrana obsega zajtrk, malico, kosilo in popoldansko malico.
- Pri organizaciji prehrane upoštevamo veljavne fiziološke standarde in normative Zakona o šolski prehrani (Ul. RS, št. 3/13) in Smernice za prehranjevanje v vzgojno izobraževalnih zavodih, ki jih je avgusta 2010 sprejel Strokovni svet RS. Po potrebi sodelujemo s pediatrično in zobozdravstveno službo in Centrom za socialno delo.
Za naše malčke pripravljamo zajtrke in malice v vrtcu, kosila pa pripravljajo v kuhinji vrtca Pedenjped Novo mesto.
| Čas | Dejavnost |
| 8.15 | zajtrk |
| 10.00 | dopoldanska malica |
| 11.45 | kosilo |
| 14.30 | popoldanska malica |
Prehrano načrtujeta vodja kuhinje in vodja vrtca. Za higiensko neoporečnost pri pripravi in razdelitvi hrane in HACCP program v vrtcu izvaja nadzor Nacionalni inštitut za javno zdravje. V vrtcu upoštevamo navodila dobre higienske prakse in imamo uveden HACCP sistem. Časovno obroke prilagajamo prihodu otrok v vrtec in njihovemu bioritmu. Zajtrk za vse otroke je ob 8.15 uri. Dopoldan je otrokom na razpolago sadje, voda in malo sladkan čaj.
V kolikor otrok potrebuje dietno prehrano, starši prinesejo zdravniško potrdilo s seznamom prepovedanih in dovoljenih živil. Vsako spremembo prehrane otroka starši sporočajo vrtcu.
Praviloma starši hrane v vrtec ne smejo prinašati. Razlogi tičijo v zagotavljanju zdravstvene ustreznosti živil. V zvezi s praznovanjem rojstnih dni otrok v vrtcu priporočamo pogostitve s sadjem, zelenjavo, suhim pecivom, mehkim bonboni in sokovi z manj sladkorja. V vrtec je prepovedano prinašati kremne rezine, torte, sladolede,…, ki zahtevajo neprekinjeno hladno hranjenje.
Praznovanje rojstnih dni – prehrana!
V vrtcu praznujemo rojstne dneve otrok tako, da poskrbimo za primerno vzdušje in del vzgojnih dejavnosti namenimo slavljencu. V primeru, da se starši odločite popestriti praznovanje s hrano (ni obvezno), morate upoštevati naslednje zahteve glede živil:
- NEDOVOLJENO: Slaščice (torte, pite, rezine, biskvitne lizike,…), sladoled, arašidi: smoki, mešani oreščki (študentska hrana), Snickers, M&M bomboni,…
- MANJ PRIPOROČLJIVO: mehki bomboni, male čokoladice (en izdelek za otroka je dovolj) – ne smejo vsebovati arašidov
- PRIPOROČLJIVO: sveže in suho sadje (jabolčni čips,…), sadni sokovi in nektarji, keksi, sadno-žitne rezine (crispy, Frutabele,…) – brez arašidov, manj slane prestice in bobi palčke
Živila morajo biti: V originalni embalaži (razen sveže sadje), shranjevanje pri sobni temperaturi (ne v hladilniku), v roku uporabnosti.
V kolikor starši v vrtec prinesejo nedovoljena živila, jih moramo zavrniti.
Naš cilj je, da ob upoštevanju načel trajnostne potrošnje poskušamo zagotoviti kakovostno prehrano, s katero se vpliva na optimalni razvoj otrok, na razvijanje zavesti o zdravi prehrani in kulturi prehranjevanja, ter omogoči otrokom dostopnost do zdrave prehrane.
Preko različnih dejavnosti in metod dela želimo doprinesti k temu, da otrok znanje, ki pridobi v vrtcu, uporabi v praksi in se uči spoštovati drugačnost, ceniti naravne dobrine in bogatiti čustvene vezi do narave.